La période de 18 à 25 semaines de la ponte est appelée période d'escalade. À ce stade, le poids des œufs, le taux de production d'œufs et le poids corporel augmentent tous rapidement et les besoins nutritionnels sont très élevés, mais l'augmentation de la consommation alimentaire n'est pas importante, ce qui nécessite de concevoir la nutrition pour cette étape séparément.

A. Plusieurs caractéristiques de la pondeuse de 18-25 semaines : (Prenons Hyline Grey comme exemple)

1. Leproduction d'oeufsLe taux est passé de 18 semaines à plus de 92 % à l'âge de 25 semaines, augmentant le taux de production d'œufs d'environ 90 %, et le nombre d'œufs produits est également proche d'environ 40.

2. Le poids des œufs a augmenté de 14 grammes, passant de 45 grammes à 59 grammes.

3. Le poids augmente de 0,31 kg, passant de 1,50 kg à 1,81 kg.

4. Éclairage augmenté. La durée d'éclairage a augmenté de 6 heures, passant de 10 heures à 16 heures.

5. La consommation alimentaire moyenne a augmenté de 24 grammes, passant de 81 grammes à l'âge de 18 semaines à 105 grammes à l'âge de 25 semaines.

6. Les jeunes poules doivent faire face à divers stress liés au démarrage de la production ;

À ce stade, il n’est pas réaliste de compter sur le corps du poulet pour s’adapter aux besoins nutritionnels. Il est nécessaire d’améliorer la nutrition des aliments. La faible concentration en nutriments de l'aliment et l'incapacité d'augmenter rapidement la consommation alimentaire empêcheront la nutrition de répondre aux besoins du corps, ce qui entraînera un groupe de poulets ayant des réserves énergétiques insuffisantes et un retard de croissance, ce qui affecte les performances de production.

B. Les méfaits d’un apport nutritionnel insuffisant

1. Les méfaits d’un apport insuffisant en énergie et en acides aminés

La consommation alimentaire de la pondeuse augmente lentement de 18 à 25 semaines, ce qui entraîne une insuffisance d'énergie et d'acides aminés pour répondre aux besoins. Il est facile d'avoir un pic de production d'œufs faible ou inexistant, un vieillissement prématuré après le pic, un faible poids d'œufs et une durée de production d'œufs. Plus petit, de poids corporel inférieur et moins résistant aux maladies.

2. Les méfaits d'un apport insuffisant en calcium et en phosphore

Un apport insuffisant en calcium et en phosphore est sujet à la flexion de la quille, au cartilage et même à la paralysie, au syndrome de fatigue de la couche et à une mauvaise qualité de la coquille d'œuf à un stade ultérieur.